ニュース – Page 2 – 白山キッシュハウスQUI

6/28開催[グルテンフリーイタリアンディナー]

先日大好評だった7周年イベントです!! 今まで米粉料理を提供してきたQUIにしかできない【QUIのイタリアンディナー】を6/28に開催します✨グルテンフリーのイタリアンを心を込めて作ってますので是非ともお越しくださいませ💞 6/28（土）18時30分〜おひとり様7500円20名様限定お問合せ・ご予約076-214-6939またはDMでご連絡くださいませ。

6/28開催[グルテンフリーイタリアンディナー]

先日大好評だった7周年イベントです!! 今まで米粉料理を提供してきたQUIにしかできない【QUIのイタリアンディナー】を6/28に開催します✨グルテンフリーのイタリアンを心を込めて作ってますので是非ともお越しくださいませ💞 6/28（土）18時30分〜おひとり様7500円20名様限定お問合せ・ご予約076-214-6939またはDMでご連絡くださいませ。

QUIはおかげさまで何とか7周年🙇オープンから米粉のキッシュから始まり、米粉シフォン、米粉チーズケーキ、米粉ピザ、米粉ジェラート、米粉フォカッチャ一貫して早崎農産さんのコシヒカリの米粉料理を提供してきました✨そして7周年は《米粉のイタリアン》グルテンフリーのイタリアンです✨心を込めて作らせてもらえます💞 6/1（日）18時〜おひとり様7500円定員20名様限定お問合せ・ご予約076-214-6939またはDM

7周年記念企画 QUIのイタリアンディナー

QUIはおかげさまで何とか7周年🙇オープンから米粉のキッシュから始まり、米粉シフォン、米粉チーズケーキ、米粉ピザ、米粉ジェラート、米粉フォカッチャ一貫して早崎農産さんのコシヒカリの米粉料理を提供してきました✨そして7周年は《米粉のイタリアン》グルテンフリーのイタリアンです✨心を込めて作らせてもらえます💞 6/1（日）18時〜おひとり様7500円定員20名様限定お問合せ・ご予約076-214-6939またはDM

週末限定販売米粉フォカッチャサンド

5月24日（土）、25日（日）〇エビとアボカドのチリソース米粉フォカッチャサンド　￥1300ｰ（税込)

週末限定販売米粉フォカッチャサンド

5月24日（土）、25日（日）〇エビとアボカドのチリソース米粉フォカッチャサンド　￥1300ｰ（税込)

～QUIの味覚探求～『白山サフォーク』羊肉を満喫

第4回森呼吸企画　～QUIの味覚探求～　　　　『白山サフォーク』羊肉を満喫『美しく活力のある、　　さとやまを育てる』を合言葉に白山の木滑地区で休耕地を利用した羊牧場《やまだち牧場》があります。その牧場で産まれ育った『白山サフォーク』サフォーク種はイギリスのサフォーク州が原産の高級食材です。 ※白山サフォークも1kg1万円となる高級食材です。今回はマトンになります。他種のマトンに比べ香りが少なく食べやすい羊肉です。マトン特有の香りは食べる草にあります。白山サフォークは白山のヨモギを中心に食しており、その香りが赤身肉に付いている脂味にうつります。白山サフォークを食べるとヨモギを感じると思います。もし羊肉を食べる機会がありましたら、香り、味に五感をはたらかせると羊が何を食べていたかがわかるかもしれません。ハーブで育ったかも、ミカンを食べていたかも。今回はクゥーイの『白山サフォーク』は、ヨモギを食べて育った羊料理に日本の和ハーブ・白山クロモジ・金沢山椒・白山ヨモギを各料理に使用して調理します。《メニュー紹介》 ◎モモ肉の低温焼きと木滑ナメコの白ワイン煮　ローストビーフのような仕上がりの羊肉、　金沢山椒を効かせた木滑ナメコ。...

～QUIの味覚探求～『白山サフォーク』羊肉を満喫

第4回森呼吸企画　～QUIの味覚探求～　　　　『白山サフォーク』羊肉を満喫『美しく活力のある、　　さとやまを育てる』を合言葉に白山の木滑地区で休耕地を利用した羊牧場《やまだち牧場》があります。その牧場で産まれ育った『白山サフォーク』サフォーク種はイギリスのサフォーク州が原産の高級食材です。 ※白山サフォークも1kg1万円となる高級食材です。今回はマトンになります。他種のマトンに比べ香りが少なく食べやすい羊肉です。マトン特有の香りは食べる草にあります。白山サフォークは白山のヨモギを中心に食しており、その香りが赤身肉に付いている脂味にうつります。白山サフォークを食べるとヨモギを感じると思います。もし羊肉を食べる機会がありましたら、香り、味に五感をはたらかせると羊が何を食べていたかがわかるかもしれません。ハーブで育ったかも、ミカンを食べていたかも。今回はクゥーイの『白山サフォーク』は、ヨモギを食べて育った羊料理に日本の和ハーブ・白山クロモジ・金沢山椒・白山ヨモギを各料理に使用して調理します。《メニュー紹介》 ◎モモ肉の低温焼きと木滑ナメコの白ワイン煮　ローストビーフのような仕上がりの羊肉、　金沢山椒を効かせた木滑ナメコ。...

ocagoto💛quartetto　スプリングコンサート

3月16日（日）13：30～オカリナと竪琴の演奏会出演 ocagoto💛quartetto 2023年結成ライリッシュオカリナ・竪琴連盟講師の講師4人のユニット :　　　　　　　　　　　　　　揚見由里　有松理穂　佐々木ひとみ　保田美和地元石川中心に演奏活動中♪ 入場無料　ランチオーダーをお願いいたします。後援　北國新聞社

ocagoto💛quartetto　スプリングコンサート

3月16日（日）13：30～オカリナと竪琴の演奏会出演 ocagoto💛quartetto 2023年結成ライリッシュオカリナ・竪琴連盟講師の講師4人のユニット :　　　　　　　　　　　　　　揚見由里　有松理穂　佐々木ひとみ　保田美和地元石川中心に演奏活動中♪ 入場無料　ランチオーダーをお願いいたします。後援　北國新聞社

金沢ユーフォニアム・テューバアンサンブルランチタイムコンサート

〇3月2日（日）12時～地元石川で活動するユーフォニアム＆テューバ好きの音楽仲間で2024年に結成されたアンサブル団体『金沢ユーフォニウム・テューバアンサンブル』のランチコンサート。アンサブルの活動目的は「ユーフォニアムやテューバという楽器でもこんな面白い音楽ができるんだ」ということを、みんなに知ってもらうことだそうです。もちろんバリテュー好きにも楽しんでもらえます。（※バリテューはユーフォニアムとテューバのアンサンブルのこと）入場無料：ワンオーダーをお願いいたします。お問合せ：＠kanazawa_baritu

金沢ユーフォニアム・テューバアンサンブルランチタイムコンサート

〇3月2日（日）12時～地元石川で活動するユーフォニアム＆テューバ好きの音楽仲間で2024年に結成されたアンサブル団体『金沢ユーフォニウム・テューバアンサンブル』のランチコンサート。アンサブルの活動目的は「ユーフォニアムやテューバという楽器でもこんな面白い音楽ができるんだ」ということを、みんなに知ってもらうことだそうです。もちろんバリテュー好きにも楽しんでもらえます。（※バリテューはユーフォニアムとテューバのアンサンブルのこと）入場無料：ワンオーダーをお願いいたします。お問合せ：＠kanazawa_baritu